１食品10料理　ダイジェスト版

１つの素材でいろいろな料理を作ってみましょう。

代表的な食品を使った料理の栄養成分を学び、バランスの取れた豊かな食生活を送るための料理百科です。

本書の構成は次のようになっています。

B4版　サイズ(358mm×257mm)　３冊セット　定価15,000円（本体14,286円＋税）
　＊ 消費税の変更により、2014年9月より定価が変更となりました。

※ ご注文は 株式会社 煥乎堂（かんこどう）へお願いします。