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食品成分カレンダー
健康は育てるもの
日常よく使用される食品を選んで食品別に、100g当たりに含まれる栄養素の成分値を列記しました。
魚介、野菜、果物については、春・夏・秋・冬に分類してあります。
干物、缶詰、漬物も一覧表にまとめてありますので、相互の比較ができます。
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推薦の辞
野澤重雄
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頁内容
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B5版 サイズ(257mm×182mm) 69頁 定価(本体1,500円+税)
※ご注文は
株式会社 煥乎堂
(かんこどう)
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